Die Umgebung von Troyes, der historischen Hauptstadt der Champagne, verbirgt herrliche Weinberge. Der nächste ist 10 Kilometer von der Stadt entfernt, in Montgueux. Dort können Sie leckere Schaumweine probieren, denn die Aube ist nach der Marne der zweitgrößte Champagnerproduzent. Mit diesen 6.500 Hektar liefert es ein Fünftel der Champagnerproduktion oder rund 50 Millionen Flaschen.
Darüber hinaus organisiert die Aube jedes Jahr Anfang August das Champagnerfestival. Diese Veranstaltung findet über ein ganzes Wochenende in den Dörfern der Champagne statt. Verpassen Sie es nicht, wenn Sie während eines Sommeraufenthaltes nach Troyes fahren.
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