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Besuche von Weingütern in Beaune beginnen normalerweise mit den Hospices de Beaune, die für ihren Grand Cru berühmt sind. Aber es gibt noch viele andere Appellationen und Klimazonen in der Region zu entdecken: Savigny, Corton, Chambertin, Santenay, Aloxe, ganz zu schweigen von den vielen Crémants.
Um die besten Besuche und Entdeckungen des Terroirs in den Weingütern von Beaune und ihrer Umgebung zu finden, konsultieren Sie die Beschreibungen der Winzer, die sowohl Gastgeber als auch Führer sein werden. Auch die Meinungen von Weintouristen, die uns täglich vertrauen, helfen Ihnen bei Ihrer Entscheidung.
Ein paar Dutzend Kilometer südlich von Dijon ist die Stadt Beaune die zweitgrößte Gemeinde der Côte d'Or. Es ist auch als die Hauptstadt der Burgunderweine bekannt. Ein Ruf aufgrund des reichen historischen Erbes und der großen Anzahl von Winzern, die sich in der Region niedergelassen haben. Die angebauten roten und weißen Rebsorten ergeben kräftige und intensive Weine, aber auch geschmeidigere Weine. Die Ursprungsbezeichnung Village de la Côte de Beaune an der Côte-d'Or ist auf mehr als 400 Hektar Rebfläche präsent.
Die alten Handelshäuser machen den Charme dieser Stadt aus. Einige aus dem 18. Jahrhundert gehören zu den ältesten in Burgund, wie das 1720 gegründete Maison Champy. Die berühmten Hospices de Beaune sind ein Muss. Sie können sogar an den von den Hospizen organisierten Wohltätigkeitsauktionen teilnehmen, die darin bestehen, ihre Produktion von prestigeträchtigen Weinen zu verkaufen, um ihren Betrieb zu gewährleisten. Das denkmalgeschützte Burgunder Weinmuseum befindet sich im ehemaligen Glockenturm der historischen Residenz der Herzöge von Burgund.
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