Besuchen Sie das Champagnerhaus Charles Mignon
In Epernay bietet Ihnen Champagne Charles Mignon einen freundlichen und kommentierten Besuch an . Der Besuch beginnt mit der Entdeckung des Bottichraums und der Keller, in denen die Champagner wachsen und aufgehen. Anschließend können Sie bequem im Vorführraum sitzen und sich einen Film über die Geheimnisse der Champagnerherstellung ansehen. Um Ihren Besuch und Ihre Entdeckung des Maison Champagne Charles Mignon abzurunden, wird Ihnen die Champagnerverkostung (je nach gewähltem Besuch) angeboten.
Lassen Sie sich als Familie, zu zweit oder mit Freunden bei den 2 Besichtigungen verführen, die das Champagne Charles Mignon House anbietet.
Über das Charles-Mignon-Haus
Das Champagnerhaus Charles Mignon profitiert von einem Familienweinberg (6 ha) im Marne-Tal und an der Côte des Blancs sowie von hundert Hektar Anbaufläche rund um Epernay, davon ein Teil in Grand Cru. Damit ist es das zwanzigste Champagnerhaus und verkauft jährlich 1,2 Millionen Flaschen. Etwa 60 % der Flaschen werden in 55 Länder exportiert.
Champagner von Charles Mignon
- Die Premium-Cuvée besteht zu 60 % aus Pinot Noir, zu 20 % aus Pinot Meunier und zu 20 % aus Chardonnay. Es ist ein Champagner mit 9 g (MCR), der 18 Monate lang auf Latten gereift ist. Es ist ein lebhafter Champagner, der entschlossen als Aperitif getragen wird.
- Die Cuvée Premier Cru bietet einen qualitativen Sprung. Er ist das Ergebnis einer Assemblage aus 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay, nur Premier Crus. Es ist ein Champagner, der zwei bis drei Jahre im Keller reift. Es ist ein sehr schöner Champagner, der als Aperitif getrunken werden kann und der einfache Gerichte begleiten kann.
- Die Rosé-Cuvée ist ein Champagner kombiniert mit 8% Bouzy-Rot. Letzteres ist sehr fruchtig, sehr angenehm.
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