Während Ihres Besuchs in den Caves Mercier in der Champagne haben Sie die Möglichkeit, die 18 km langen Keller zu erkunden. Während Ihres Besuchs werden Sie staunen: Panoramaaufzug, monumentale Basreliefs, riesiges Fass usw. Und zum Abschluss die Verkostung einer Flöte Champagner!
Wie besucht man die Mercier-Keller?
Auch in der Sommersaison ist es ratsam, sich vor dem Abstieg zuzudecken. Kostenlose Parkplätze können Sie im Inneren parken.
Mercier-Champagner
Die Champagner von Mercier bestehen aus fünf Cuvées, von denen hier die drei nach dem Besuch verkostet werden können:
- Brut: Dies ist ein entschlossen zugänglicher, lebendiger und angenehmer Champagner, der auf einen Aperitif ausgerichtet ist. Dieser Champagner bleibt 24 bis 30 Monate im Keller.
- Brut Réserve: Diese Cuvée offenbart ihre Reife mit dominanten Bratäpfeln vermischt mit Butter und Karamell. Diese Harmonie setzt sich in einem langen Abgang fort, der von einigen Zitrusnoten begleitet wird.
- Brut Rosé: Der Charme dieses Brut Rosé liegt sowohl in seiner intensiven Lachsfarbe, seiner Spontaneität als auch in der Frische seiner Aromen. Getreu den traditionellen Methoden der Champagne wird für die Entwicklung dieser Cuvée eine Mischung aus Weißweinen und Rotweinen aus der Champagne verwendet.
Kommen Sie und entdecken Sie die prächtigen Mercier-Keller in Epernay .
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