Champagne Ludovic David

Im Jahr 1986 widmete sich Ludovic David leidenschaftlich dem Weinerbe der Familie, das bereits seit drei Generationen besteht. Im Herzen des Marne-Tals, in Villers-Sous-Châtillon, fügt sich das Anwesen harmonisch in die Landschaft der Parzellen ein, die es prägen.

Geleitet vom Erbe früherer Generationen hat sich Ludovic die Aufgabe gestellt, die Kunst des Winzers aufrechtzuerhalten, indem er jede Produktionsstufe mit Präzision handhabt. Der 9 Hektar große Weinberg wurde zum Sinnbild seines Engagements für das Land.

Pinot Meunier, eine symbolträchtige Rebsorte des Marne-Tals, vermittelt auf elegante Weise die Essenz des Terroirs. Ludovic David und sein Team sind das ganze Jahr über bestrebt, einen anspruchsvollen und raffinierten Wein zu kreieren. Jede Flasche ist eine Entdeckung, ein Moment der Geselligkeit, des Teilens, ein einzigartiger Genuss. Aus dieser Tradition heraus widmete Ludovic David seine Kunst der Verfeinerung der Köstlichkeiten des Champagners und verlieh jedem Jahrgang eine einzigartige Persönlichkeit, ein unauslöschliches Zeichen auf dem Gaumen von Amateuren und Kennern.

Durch diese außergewöhnliche Auswahl wird ein Buch eröffnet, in dem jedes Kapitel eine Geschichte enthüllt, das von Generation zu Generation weitergegebene Know-how offenbart, eine im Laufe der Jahre kultivierte Großzügigkeit offenbart und Sie einlädt, den unvergleichlichen Genuss des Champagner-Erlebnisses zu genießen. Wenn Sie unsere Jahrgänge probieren und unser Weingut besichtigen, werden Sie die Leidenschaft eines Champagner-Winzers spüren.