Champagne Telmont

Das 1912 gegründete Champagnerhaus Telmont befindet sich in Damery, in der Nähe von Épernay. Nach den Revolten in der Champagne von Henri LHôpital, einem mutigen Winzer, gegründet, bleibt das Haus bis heute familiär und visionär: Bertrand LHôpital, Kellermeister und Weinbauleiter, repräsentiert die vierte Generation.
Das Haus behauptet eine Verhaltensweise: Der Wein ist gut, wenn die Erde schön ist. Nachdem Telmont 2017 für einen Teil seiner Parzellen die erste AB-Zertifizierung (biologischer Landbau) erhalten hatte und nach dem Erwerb einer Mehrheitsbeteiligung durch die Rémy Cointreau-Gruppe startete Telmont im Jahr 2021 ein beispielloses Projekt in der Champagne: „In der Name der Erde“. Das Ziel: einen sehr hochwertigen Champagner herzustellen, mit großem Respekt für die Umwelt. Die durchgeführten Maßnahmen beziehen sich auf die Umstellung von 100 % des Weinguts und der Parzellen seiner Weinbaupartner auf ökologischen Weinbau, die Erhaltung der Artenvielfalt und die drastische Reduzierung des CO2-Fußabdrucks. Initiativen wurden bereits ergriffen und werden verstärkt: Verzicht auf Geschenkkartons und andere unnötige Verpackungen, Reduzierung des Flaschengewichts, Verzicht auf transparente Flaschen ohne Altglas und Flaschen in Sonderformaten, Verzicht auf Luftfracht für den Transport von Flaschen oder die Nutzung erneuerbarer Energien. Das Haus strebt an, bis 2030 klimapositiv und bis 2050 nettopositiv zu sein.
Die Weine des Hauses zeichnen sich durch einen einzigartigen Stil aus, luftig und strukturiert, zwischen Spannung und Frische, und durch eine subtile und ausgewogene Säure, die für eine beeindruckende Länge im Mund sorgt. Ein Telmont-Champagner ist weder zu opulent noch zu weinig, sondern strukturiert, zugänglich und raffiniert. Es hat eine einzigartige Präsenz, die sich durch sein Paradoxon auszeichnet: ein strukturierter Körper und eine bemerkenswerte Leichtigkeit.