Zu Beginn des 20. Jahrhunderts ist die wirtschaftliche Situation der Champagner-Winzer schwierig: Das schlimmste Übel war damals die fehlende Regulierung! Tatsächlich gibt es kein Gesetz, keine „Appellation Contrôlée“, um Weine aus der Champagne zu schützen … Um zu verhindern, dass andere Weine den Namen Champagner zum Nachteil des Verbrauchers annehmen, revoltieren die Winzer Champenois.
Während dieser Ereignisse von 1911 verteidigt unser Vorfahre Edmond Dubois mit so viel Inbrunst den Beruf und die Tradition der Champagne, die ihn sein Gefolge „Der Erlöser“ nennt. Dann kommt es zum Ersten Weltkrieg. 1918 wurde Venteuil, unser Dorf, vollständig zerstört. Diese schwerwiegenden Ereignisse werden die Einführung eines 1927 geregelten Gesetzes verzögern, das seitdem den Champagnerwein streng schützt und es uns erlaubt, heute laut und deutlich zu bekräftigen:
"Es gibt Champagner nur Champagner".
4,8
Visit and tasting
Kostenfreie stornierung
Besichtigung und Verkostung
1h00
1 - 8 Personen
2 Verkostungen
Lernen Sie eine authentische Familie kennen: Claudy, Cédric und Vincent sind Nachkommen des berühmten Winzeraufstands von 1911: Edmond Du...
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