Tenuta Bonzara

La Tenuta Bonzara wurde im Namen unseres Nonno Angelo geboren und erwarb 1963 ein ca. 100 Quadratmeter großes Grundstück am Fuße des Monte Bonzara. Wenn Sie sich dessen bewusst sind, liegt das Problem in einem historischen Gebiet für Weinbau und Familientraditionen der Landwirtschaft und Vitivinicola. Während des Zweiten Weltkriegs widmete sich Angelo dem Familienfall und wurde durch die Bombardierung zerstört. Mit der unerschütterlichen Aktivität seines Vaters verwirklichte er einen Teil seiner Oper in Casalecchio und war immer dort. Im Jahr 1963 gelang ihm seine erfolgreiche Karriere als Angelo, der als Intraprenger arbeitete und in dem er die Zeit bis zur Reife verbrachte, um sich auf dieses neue Abenteuer einzulassen. Persönlich erworben und von der Familie San Chierlo der Grafen Garagnani, wurde alles auf der Flucht meines Kleinen verwirklicht: Sie verbrachten 15 Tage im Weinberg, bauten die Kellerei und vervollständigten das Restaurant der antiken Osteria mit der Gründung des Restaurants La Martinella del Poggio. Ich begann 1967 mit der Herstellung und Etikettierung; am Ende der Intuition von 1971, die mit der Geburt von Bonzarone, dem großen Luigi Veronelli, begann, wuchsen die Begeisterung und der Enthusiasmus. Zusätzlich zum Stipendium von Angelo nimmt unser Vater Francesco 1986 sein Zeugnis an und ist mit seiner Karriere als Professor für Wirtschaftswissenschaften an der Universität Bologna verbunden. Letztlich richtet Francesco die Weinbewirtschaftung auf die Qualität der Weinproduktion aus und verfeinert den Wein und die Weinherstellungstechniken vollständig. Indimenticabile è stateto, fra i tanti traguardi ottenuti, the Ponteggio di 94/100 assegnato al Bonzarone 2001 dalla prestigiosa rivista americana Wine Spectator. Dieser Präzedenzfall ist der Status seiner Impegno nella valorizzazione del panorama enologico dei Colli Bolognesi e nello sviluppo del Turismo del Vino, sia als produttore, sia als Presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi e del Movimento Turismo del Vino Nazionale. Francesco, Inhaber einer aktuellen öffentlichen Ansicht, hat ein umfangreiches Restaurantprogramm und die Erweiterung der Cantina bereitgestellt und seit 2004 den Gästeservice initiiert, der sich hauptsächlich auf seine geführten Besichtigungen der Cantina und Matrimoni konzentriert. Auch der Reiseleiter ist Silvia Lambertini, Tochter von Francesco, Partnerin der Brüder Angelo und Lucia. Mit neuer Energie präsentieren Sie Ihre Leidenschaft gerne mit der consapevolezza di avere in serbo delle belle novità: Charakter und Interpretation klingen i binari sui quali corre this entusiasmo.