Barbaterre

Barbaterre liegt inmitten der eindrucksvollen Landschaft des Matilda-Landes, einer hügeligen Gegend zwischen Parma und Reggio Emilia, die ein unverwechselbares historisches Erbe mit einer Landschaft von einzigartigem Naturreichtum verbindet. Es ist ein Land, das eine starke und dauerhafte Bindung zur Gräfin Mathilde von Canossa pflegt, deren Erbe sich in den zahlreichen Burgen und Herrenhäusern widerspiegelt, die noch heute vorhanden sind und von der politischen und religiösen Bedeutung dieser Orte im Mittelalter zeugen.
Unsere Weinberge liegen auf überwiegend kalkhaltigen und lehmigen Böden, die reich an Mineralien sind und gut nach Süden ausgerichtet sind, auf Reliefs mit ausgeprägten Hanglagen. Diese Eigenschaften werden mit einem besonderen Mikroklima kombiniert, das durch ständige Belüftung und gute Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, um eine regelmäßige und gleichmäßige Reifung der Trauben zu gewährleisten.

Wir bewirtschaften fast zehn Hektar Weinberge, in denen traditionelle Sorten der Reggio Emilia-Hügel wie Lambrusco Grasparossa, Salamino und Malbo Gentile sowie Marzemino angebaut werden, der in diesen Gebieten seit jeher ein gern gesehener Gast ist. Einige nicht heimische Sorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc haben sich perfekt an das lokale Terroir angepasst und sind zu einem festen Bestandteil von Barbaterre geworden.