Paololeo

Im Herzen des Salento in Apulien wurde die unternehmerische Idee von Paolo Leo, dem Besitzer des historischen Weinguts, das seinen Namen trägt, geboren.
Heute ist das Weingut ein modernes Unternehmen mit einer vollautomatischen Abfüllanlage, die 6.000 Flaschen pro Stunde abfüllen kann, um die Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten und somit genau zu wissen, aus welcher Rebsorte der Wein stammt.
Das Weingut Paolo Leo ist in der Lage, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und gilt als sehr aktives und dynamisches Unternehmen. Es wird von Restaurants, Clubs und normalen Verbrauchern geschätzt, weil es Weine „für jedermann“ produziert: von Spitzenweinen bis hin zu Weinen für den alltäglichen Konsum.
Salento ist mit seinen Farben umhüllend, fasziniert durch seine Geschichte und überrascht durch die Einzigartigkeit seiner Gebiete und bietet immer neue Bilder und Eindrücke. Es ist eine Verbindung zwischen der Erde und ihren Früchten, aber auch zwischen der Erde und ihren Quellen: der Sonne, immer großzügig und fruchtbar, und dem Wasser; und dann die Winde, der angenehme Wettstreit zwischen denen, die von der Adriaküste kommen und denen, die aus dem Süden, vom Ionischen Meer, kommen und die den Feldfrüchten ihren unverwechselbaren und köstlichen Geschmack und ihre Würze verleihen. Und das Land und seine Menschen kümmern sich traditionell um ihre Pflanzen, um deren Wachstum und Gesundheit bis zur Ernte gewissenhaft zu überwachen.