Vertikale Verkostung alter Jahrgänge

Als historische Domäne des Cru Moulin-à-Vent ist das Château des Jacques seiner ursprünglichen Weinbereitung treu geblieben: Ernte von Hand, Entrappen, lange Mazeration und Reifung in Eichenfässern. Unsere Philosophie: Große Weine für die Lagerung zu produzieren, die die Finesse der Rebsorte Gamay, die Identität jedes Terroirs offenbaren und jeden Jahrgang getreu widerspiegeln. Jedes Jahr ist es unserem Weingut gelungen, Flaschen der besten Jahrgänge in der Schatzkammer seines Weinkellers zu bewahren. Wir bieten Ihnen eine Zeitreise, eine kommentierte vertikale Verkostung von 6 Jahrgängen, von den 1990er Jahren bis heute, von denen einige dann ausnahmsweise zum Verkauf angeboten werden. Die Flaschen in unserem Weinkeller sind kostbar und verdienen es, mit möglichst vielen Menschen geteilt zu werden, weshalb für die Umsetzung dieses einzigartigen Erlebnisses mindestens 10 Personen erforderlich sind. Wird diese Zahl 72 Stunden vor der Verkostung nicht erreicht, sehen wir uns leider gezwungen, diese zu verschieben.