Der Weinstock, aus Liebe zum Land
Als Liebhaber des Landes und mit Respekt vor dem Terroir bearbeiten die Brüder Philippe und Jean-Yves Noir den Weinberg mit Leidenschaft. Die Domaine de la Petite Marne liegt am Stadtrand von Poligny und erstreckt sich über 11 Hektar.
Die Parzellen, die 1973 erstmals von ihrem Vater bepflanzt wurden, wurden sorgfältig ausgewählt. Heute zählt der Weinberg der Domäne die 5 Jura-Rebsorten: Chardonnay und Savagnin in Weiß, Poulsard, Pinot und Trousseau in Rot.
Diese 5 Rebsorten ermöglichen die Herstellung der gesamten Weinpalette der Côtes du Jura.
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