Auf einem Plateau, das die Ebene zu den Pyrenäen überblickt, oberhalb des Canal du Midi, wachsen die Paraza-Reben auf einem geschützten Terroir, gesäumt von Wäldern und Olivenbäumen. Die Lehm-Kalk-Böden, das für das Minervois typische sonnige und windige Klima verleihen unseren Weinen einen großzügigen Charakter und eine einzigartige Identität, die harmonisch den aromatischen Reichtum und die Finesse der Tannine verbindet.
Fernab der Weinberge unterstreichen die Dächer des Schlosses aus dem 17. Jahrhundert die Vornehmheit des Ortes. Unter Ludwig XIV. diente das Château de Paraza während eines Teils des Baus des Canal du Midi als Wohnsitz des Ingenieurs Pierre Paul Riquet.
Bezaubert von der Magie des Weinguts haben wir uns 2005 vorgenommen, unser Leben zu ändern und Winzer zu werden. Seitdem arbeiten wir als Familie mit Leidenschaft und Energie daran, Ihnen Entdeckungserlebnisse der Rebe und der Weine unseres Gutes zu bieten.
4,5
Prestige-Verkostung
1h00
1 - 15 Personen
13 Verkostungen
Tauchen Sie ein in ein sinnliches Erlebnis bei unserer prestigeträchtigen Verkostung. Wir laden Sie ein, Ihre Sinne zu wecken und unser A...
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