Im Languedoc, im Herzen der kleinen Camargue, zwischen dem Etang de l'Or und den Cevennen gelegen, wird die Domaine Enclos de la Croix im Dorf Lansargues betrieben und biologisch zertifiziert.
Das 1814 gegründete Weingut Enclos de la Croix nahm vor etwa 40 Jahren eine große Wendung.
Aramon und Carignan haben Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Manseng und Riesling ersetzt.
Acht Generationen einer leidenschaftlichen, ihrem Terroir treuen Familie haben den Weinanbau von 23 Hektar sukzessive in die Hand genommen, um ihn schrittweise in Richtung ökologischen Landbau zu führen.
Es begann mit einer sanften Bodenbearbeitung (kein chemischer Dünger, keine Pestizide) und einer Rückkehr zu den Traditionen unserer Vorfahren: Viehtrieb und Schafe, um den Winter auszurotten.
4,8
Besichtigung des Weinguts und Weinprobe
Kostenfreie stornierung
Besichtigung und Verkostung
1h30
2 - 15 Personen
10 Verkostungen
Kommen Sie vorbei und schlendern Sie in Begleitung des Winzers durch unsere Weinberge, entdecken Sie unsere Philosophie, unsere Gemüsegär...
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