Die Geschichte der Domaine Hubert-Brochard wird seit fünf Generationen in Chavignol, wenige Kilometer von Sancerre entfernt, geschrieben. Im Herzen der Appellation sind die Terroirs rund um dieses charmante Dorf besonders bekannt. Sie bieten somit einen einzigartigen Ausdruck von Sauvignon Blanc, einer symbolträchtigen Rebsorte der Region Centre-Loire.
Unsere Reben befinden sich in zwei prestigeträchtigen Appellationen: Sancerre und Pouilly-Fumé. Es war uns schon immer ein Anliegen, die Vielfalt unserer Terroirs zu bewahren und in unseren Weinen widerzuspiegeln.
Sauvignon Blanc und Pinot Noir werden auf drei Hauptbodenarten angebaut: Weißerde (Lehm-Kalkstein), Feuerstein und Caillottes (Kalksteinboden).
Das Anwesen ist als „Hoher Umweltwert“ zertifiziert. Ein Teil des Weinbergs befindet sich in der Umstellung und wird bis 2026 als ökologischer Landbau zertifiziert.
4,8
Geosensorischer Verkostungsworkshop
Kostenfreie stornierung
Önologische Werkstatt
1h15
1 - 10 Personen
3 Verkostungen
Entdecken Sie die Terroirs von Sancerre. In der warmen Atmosphäre unserer Kapelle lädt Sie unser Guide ein, Ihre Sinne zu wecken: Sehen, ...
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