Bodegas Lecea

Preisgekröntes Weingut, bestes Weintourismus-Erlebnis in Spanien 2016. Bodegas Lecea ist eine Reise zu den Ursprüngen des Rioja-Weins durch eine Tour durch das alte Barrio de las Bodegas de San Asensio. In diesem Viertel gibt es mehr als 350 Familienkellereien, die im 16. Jahrhundert in den Fels gehauen wurden, alle mit Produktion bis vor 50 Jahren und heute aufgegeben. Bodegas Lecea ist die einzige, die noch über vier miteinander verbundene und funktionierende Kellerhöhlen verfügt, mit einem labyrinthischen Weg von mehr als 300 unterirdischen Metern. Noch heute werden die Weine wie im 16. Jahrhundert bei konstanter Temperatur in Betonfässern hergestellt und vergoren. Das Weingut bewahrt die alten Produktionstraditionen wie das Treten der Trauben und das Pressen in der Handpresse für die Herstellung seines ganz besonderen Weins „Corazón de Lago“, einem Kohlensäuremazerationswein, wie er vor der Mechanisierung der Keller getrunken wurde . Die Führung dauert etwa eine Stunde und wird in Gruppen mit einem spezialisierten Führer durchgeführt. Während des Rundgangs werden die alten Arbeitsgeräte gezeigt, wie zum Beispiel die Ziegenhaut zum Transport des Weins, der Krug und Holzfässer. Ein Besuch, um in die Vergangenheit zu reisen, die uralten Traditionen von La Rioja zu verbreiten, unsere Wurzeln wiederzuerlangen und den Weinherstellungsprozess vom 16. Jahrhundert bis heute vollständig zu verstehen. Eine Reise durch die Zeit, um unsere Herkunft zu verstehen.