In einer kleinen Appellation der Region Bordeaux namens Canon-Fronsac wurde Château Gaby geboren.
An den Hängen von Gaby wurden 1660 die ersten Reben gepflanzt.
Auf der Spitze des Hügels thront das elegante Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das früher eine Poststation für Fronsac war, mit Blick auf die Weinberge und die Dordogne.
1998 angekommen, beteiligte sich der technische Direktor Damien Landouar an der Entwicklung des Châteaus. Der Rückkauf von Grundstücken, die Renovierung der Keller und der Kauf von Bottichen werden von
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