Das Weingut zeichnet sich durch die ausschließliche Verwendung eigener Trauben aus und gewährleistet eine strenge Kontrolle aller Phasen des Prozesses gemäß den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Wir produzieren ungefähr 25.000 Flaschen pro Jahr und legen dabei Wert auf Qualität statt Quantität.
Moderne Geräte, darunter temperaturgeregelte Fermenter aus Edelstahl, ermöglichen eine natürliche Klärung und Stabilisierung ohne Zusatzstoffe und minimieren so die Oxidation und den Einsatz von Sulfiten.
Wir kombinieren traditionelle und innovative Methoden bei der Verfeinerung und verwenden für unseren trockenen Moscato Fässer, Barriques und Amphoren. So kreieren wir einzigartige Weine, die die starke Verbundenheit mit dem Gebiet und seiner Weinbautradition widerspiegeln.
4,7
Kellerbesichtigung mit Basis-Verkostung
Kostenfreie stornierung
Besichtigung und Verkostung
1h25
1 - 10 Personen
4 Verkostungen
Die Basis-Verkostung bietet ein vollständiges Eintauchen in die Welt unserer Weine, beginnend mit einer Führung durch den Keller und das ...
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