Als Unternehmer seit 1831 widmete sich die Familie Boroli zunächst der Textilbranche, dann dem Verlagswesen und heute ist sie im Weinbausektor tätig. In den neunziger Jahren verspürten Silvano und Elena Boroli das Bedürfnis, sich wieder mit der Natur zu verbinden, weit weg von der Hektik des heutigen Lebens. So verwandeln sie ihre Leidenschaft für den Wein und die Langhe in eine Arbeit, die von Engagement und Hingabe geprägt ist. Im Jahr 2000 trat auch Achille, das dritte von vier Kindern, in das Unternehmen ein und half dabei, einen so anspruchsvollen Job wie diesen im Weinberg in etwas Großartiges, Schönes zu verwandeln. Voller Zufriedenheit.
Boroli-Weine verkörpern die Philosophie, mit der wir arbeiten: Qualität ohne Kompromisse. Sie entstehen aus der Langa-Tradition, sowohl im Weinberg als auch im Keller, aber in beiden Produktionsphasen finden sie neues Leben im kontinuierlichen Experimentieren mit innovativen Beiträgen, die strikt auf die Erzielung der bestmöglichen Qualität ausgerichtet sind.
Wir bei Boroli sind davon überzeugt, dass ein großartiger Wein immer aus einem großartigen Weinberg und einem großartigen Terroir stammt. Aus diesem Grund haben wir im Laufe der Zeit unserer Leidenschaft für Barolo, dem höchsten Ausdruck des Langa-Weins, nachgegeben. Wir kombinieren den Barolo DOCG seit jeher mit einer Mikrovinifizierung unserer Crus, ausgehend von den Weinbergen „Villero“ und „Cerequio“.
4,8
Düfte von Nebbiolo
Kostenfreie stornierung
Besichtigung und Verkostung
1h30
2 - 10 Personen
4 Verkostungen
Diese Reise soll Sie an die Hand nehmen und Ihnen unsere verschiedenen Interpretationen der edelsten Rebsorte der Region veranschaulichen...
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