Château Sainte Barbe

Das 1760 von Victor Louis, dem berühmten Architekten des Grand Théâtre von Bordeaux, erbaute Château Sainte Barbe liegt am Ufer der Garonne in Ambès, 20 Minuten von Bordeaux und 8 Minuten von der A10 entfernt. Seit 1996 denkmalgeschützt, umfasst es 32 Hektar Rebfläche, von denen mehr als 80 % mit Merlot bestockt sind, der Rest der Rebfläche verteilt sich auf Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Das Château produziert zwei Weine von AOC Bordeaux und Bordeaux Supérieur: Merlot von Château Sainte Barbe und Château Sainte Barbe. Da das Streben nach Exzellenz im Mittelpunkt der Bemühungen des Châteaus steht, kümmern sich die Teams des Anwesens während der 30 Monate, die für die Herstellung unserer Weine erforderlich sind, um jede Weinverarbeitungsmethode. So ergeben die Weine von Châteaux Sainte Barbe einen wunderschönen rubinroten Wein, verführerisch und komplex in der Nase mit einem Hauch von Gewürzen und roten und schwarzen Früchten. Der Angriff ist großzügig, untermauert von seidigen Tanninen. Ein Gleichgewicht, das von der ersten Arbeit der Rebe über die Entwicklung der Weine in der Kellerei bis hin zur Lese, wenn die Trauben ihre beste Reife erreicht haben, angestrebt wird. Entdecken Sie die Geheimnisse des Château Sainte Barbe bei einem unterhaltsamen und für jeden geeigneten Besuch und lassen Sie uns alles über die Arbeit der Rebe und die Herstellung unserer Weine erfahren. Ein mehr als 1-stündiges Eintauchen in die Wildnis, in dem Sie die Geschichte des Weinguts im Zusammenhang mit der der Bordeaux-Weine, das Leben der Rebe und die Umweltpraktiken des Weinguts sowie die Phasen der Weinherstellung entdecken in unserem 1886 erbauten Weingut. Der Besuch endet mit einer kommentierten Verkostung unserer beiden Weine. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Reben und des Weins!