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Im Schatten seiner schönen Residenz aus dem 19. Jahrhundert und seines Turms verewigt dieses Château Grand Cru Classé von Saint Emilion in jedem Jahrgang das traditionelle Know-how auf der Suche nach hoher Qualität. Seit der Übernahme im Jahr 2005 durch Herrn Alain Château wurden an diesem Château umfangreiche technische und architektonis...
Im Schatten seiner schönen Residenz aus dem 19. Jahrhundert und seines Turms verewigt dieses Château Grand Cru Classé von Saint Emilion in jedem Jahrgang das traditionelle Know-how auf der Suche nach hoher Qualität. Seit der Übernahme im Jahr 2005 durch Herrn Alain Château wurden an diesem Château umfangreiche technische und architektonis...
Der Besuch beginnt mit einer Präsentation der Geschichte des Anwesens und einer Entdeckung der Rebe: Hier liegt der Schwerpunkt auf der Bedeutung des Terroirs und der Mischung, zwei sehr wichtigen Konzepten in Bordeaux. Der Besuch befasst sich dann mit der Weinherstellung im Bottichraum und der Reifung im kürzlich renovierten Fasskeller und en...
Der Besuch beginnt mit einer Präsentation der Geschichte des Anwesens, dann einer Entdeckung der Reben: Der Schwerpunkt liegt auf der Bedeutung des Terroirs und der Mischung, zwei sehr wichtige Begriffe in Bordeaux. Dann nähern wir uns der Weinbereitung im Bottichraum und der Reifung im kürzlich renovierten Fasskeller.
Schließlich endet der...
Nehmen Sie den Wein selbst aus dem Fass!
Um den Einfluss des Holzes auf den Wein zu verstehen, laden wir Sie ein, denselben Cru aus drei verschiedenen Fässern zu probieren. Sie haben das Privileg, einen gereiften Wein zu probieren.
Herkunft des Holzes, Toastungsgrad, Alter des Fasses, flüchtige Aromen haben für Sie keine Geheimnisse meh...
