Besuch des Weinbergs und der Weinkellerei mit anschließender Verkostung

Eineinhalb Stunden lang begleiten wir die Rebe auf ihrem Weg ins Glas – vom Anbau bis zum fertigen Wein – auf einem Weingut, das wir 2022 erworben und seitdem auf ökologischen Anbau umgestellt haben. Sie besuchen kein Schloss, sondern erleben einen Weinberg in Aktion.

Wir beginnen mit den Parzellen an Hängen, die sich bis zu 80 Meter hoch erheben, nur wenige Kilometer von Saint-Émilion entfernt. Sie sehen, wie wir den Boden bearbeiten und warum wir uns für den ökologischen Anbau entschieden haben. Anschließend besichtigen wir die Kellerei, wo die Weine gekeltert werden, und verkosten zum Abschluss unsere drei Weinlinien, darunter auch unsere beiden alkoholfreien Weine. Stellen Sie alle Ihre Fragen: Dafür ist diese Führung gedacht, und Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Die Weine „Irresistible“ und „Du Vent dans les Palmes“ wurden beim Elle à Table 2025 Weinwettbewerb mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Der Anticonformiste 2022 erhielt von Alexandre Ma, Weltmeister im Blindverkosten 2016 und Mitglied des Verkostungskomitees der „Revue du Vin de France“, über 92 Punkte.

Eineinhalb Stunden, drei Verkostungen und genügend Zeit, um den Wein richtig kennenzulernen.