Immersionsworkshop „Auf den Spuren des Winzers“

Über das Erlebnis

1h30

2 - 12 Personen

3 Verkostungen

Önologische werkstatt Privater Besuch

Kostenfreie Stornierung bis zu 72Std. Vor.

Jetzt buchen & Später bezahlen.

Verfügbar in: Französisch, Englisch

Folgen Sie den Spuren des Winzers, während er unser Terroir, die Vielfalt der Rebsorten und den Wachstumszyklus der Rebe erkundet.
Setzen Sie diese personalisierte Tour im Fassraum und in den Kellern fort. Ein vollständiges Eintauchen in das Herz unseres Grand Cru Classé für ein besseres Verständnis der Weinherstellungs- und Alterungsprozesse.
Lassen Sie sich dann von der Erweckung Ihrer Sinne leiten, während eines lebhaften Verkostungsworkshops in der Orangerie, einem neuen Empfangsbereich. Tauchen Sie ein in ein visuelles, olfaktorisches und geschmackliches Universum, das Ihnen die Feinheiten unserer Mischungen offenbart.

KOMMENTIERTE VERKOSTUNG VON 3 WEINE
Dazu gehören 2 Grands Crus Classés aus Saint Emilion,
Begleitet von einem Teller mit reifem Käse

Was ist inbegriffen?

3 Verkostungen

Verkostung

Führung

Flasche Wasser

Über den Gastgeber

Château Sansonnet, eine Erneuerung!
Ideal gelegen, nur wenige Schritte von der mittelalterlichen Stadt entfernt, dominiert das Château Sansonnet das Ton-Kalkstein-Plateau von Saint-Emilion, ein außergewöhnliches Terroir. Der Weinberg erstreckt sich über 7 Hektar in einem Stück rund um das Schloss.
Die Betriebsgebäude wurden im Jahr 2023 komplett renoviert. Unsere Weine werden nun in einem neuen Bottichraum vinifiziert, der mit modernster Technik ausgestattet ist und die Einzelparzellenarbeit fördert. Die Reifung in Fässern, Bottichen und Amphoren wird in den vollständig restaurierten Kellern fortgesetzt.
Um den Erwartungen und der Neugier jedes Besuchers gerecht zu werden, haben wir uns zwei verschiedene Workshops vorgestellt.