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Von 25,00 € / Person • 1h00
Blending-Workshop - Kreation einer Cuvée
Französisch
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Über diese Erfahrung & Gastgeber
Verwandeln Sie sich mit einem Reagenzglas in einen Önologen-Lehrling.
Ziel dieses önologischen Workshops ist es, in kleinen Gruppen Cuvées auf Basis von „bruts de cuves“ zu kreieren.
Jede Gruppe hat 4 Jahrgänge von Mischungen, die nach qualitativen Kriterien (Eleganz, Komplexität, Ausgewogenheit, Länge, Finesse) hergestellt werden.
Die Gruppe muss nach einer einstimmigen Entscheidung die ausgewählte Cuvée dem Winzer Henri Bour präsentieren.
Am Ende des Workshops werden alle ausgewählten Cuvées verkostet und das Urteil über die am besten gemachte Cuvée gefällt.
Es ist sehr freundlich und macht Spaß, in Form einer Herausforderung.
Ziel dieses önologischen Workshops ist es, in kleinen Gruppen Cuvées auf Basis von „bruts de cuves“ zu kreieren.
Jede Gruppe hat 4 Jahrgänge von Mischungen, die nach qualitativen Kriterien (Eleganz, Komplexität, Ausgewogenheit, Länge, Finesse) hergestellt werden.
Die Gruppe muss nach einer einstimmigen Entscheidung die ausgewählte Cuvée dem Winzer Henri Bour präsentieren.
Am Ende des Workshops werden alle ausgewählten Cuvées verkostet und das Urteil über die am besten gemachte Cuvée gefällt.
Es ist sehr freundlich und macht Spaß, in Form einer Herausforderung.
privat
Sie werden während dieser Erfahrung nicht mit anderen Gästen gemischt
Sicherheit
- Hydroalkoholisches Gel steht zu Ihrer Verfügung
- Eine soziale Distanz von mindestens 1,5 m wird eingehalten
Von 6 bis 20 Personen
2h30
Was ist inbegriffen?
Verkostung von 6 Weinen
Flasche Wasser
Fotos vom Gastgeber
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O.et H.Bour - Domaine de Grangeneuve, Roussas, France
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