Beaujolais ist eine ideale Region für einen Aufenthalt im Zusammenhang mit Wein. Um Beaujolais Nouveau zu probieren, verbringen Sie ein Wochenende auf dem Land oder machen Sie eine Tour durch die Weinkeller mit dem Auto. Winalist bietet Ihnen eine Auswahl der besten Erlebnisse in den Weingütern, Schlössern und Kellereien der Region Beaujolais. Um mit Freunden, allein oder mit der Familie zu entdecken, nutzen Sie diese Region mit ihrem bemerkenswerten Erbe an Wochentagen und Wochenenden. Die Weinstraßen warten auf Sie!
Besuchen Sie die Weingüter und Weinkeller des Beaujolais
Dieser erstklassige Wein existiert unter zwei Appellationen: Appellation d'Origine Contrôlée Beaujolais und Beaujolais-Village. Dieser leichte und delikate Rotwein, der ab dem dritten Donnerstag im November weltweit erhältlich ist, ist (sehr) leicht zu trinken. Um dies herauszufinden, fahren Sie nach Villefranche-sur-Saône und Beaujeu. Die Tausende von Hektar Reben, die von der Saône gesäumt sind, warten auf Sie! Sie können bestimmte Cuvées direkt im Keller verkosten und erfahren alles über die Herstellung und Geschichte des Beaujolais. Mit Hilfe eines Führers oder direkt beim Winzer. Entdecken Sie die besten Beaujolais-Weinerlebnisse mit nur wenigen Klicks.
Wusstest du schon ? In der Region werden mehr als 100 Festivals im Zusammenhang mit dem Beaujolais Nouveau organisiert. Das berühmteste Festival, Les Sarmentelles, findet in Beaujeu statt. Der Gewinner des jährlichen Verkostungswettbewerbs gewinnt sein Gewicht in Wein.
Wie buche ich ein önologisches Wochenende im Beaujolais?
Mit Winalist ist der Weintourismus nur einen Klick entfernt! Entdecken Sie dank unserer Suchplattform die Weinberge und Schlösser des Beaujolais, die zu Ihnen passen. Wählen Sie Ihr nächstes Ziel anhand Ihrer Suchkriterien aus. Buchen Sie Ihr Erlebnis an dem Datum und der Uhrzeit Ihrer Wahl. Sobald Ihre Aktivität reserviert wurde, erhalten Sie eine Bestätigung und eine Erinnerung. Die meisten unserer Partnerwinzer begrüßen Sie am Samstag und Sonntag zu einem weintouristischen Aufenthalt. Winalist ist die führende Plattform für Weintourismus an der Rhône und in Frankreich.
Das Wichtigste, was Sie über Beaujolais wissen sollten
Das Beaujolais-Land nimmt ungefähr 160.000 Hektar zwischen Lyon und Mâcon ein. 15.000 Hektar sind dem Anbau der 12 AOC-Weine der Region gewidmet. Darüber hinaus nennen wir in Beaujo, Spitzname der Region Beaujolais, die Cru-Appellationen von Beaujolais. Neuer Wein wird seit Jahrtausenden zelebriert, dieser Brauch ist so alt wie die Weinherstellung. Das Phänomen des Beaujolais Nouveaux entwickelte sich in den 1950er Jahren. Tatsächlich hat eine regulatorische Änderung die zeitliche Staffelung der Weinveröffentlichungen abgeschafft. 1985 legte ein Dekret die Vermarktung des Beaujolais Nouveaux auf den dritten Donnerstag im November fest, um den Verkauf der in diesem Jahr produzierten 500.000 Hektoliter zu erleichtern. Dieses Datum gilt noch heute.
Was bedeutet "Beaujolais Nouveau"?
Die Beaujolais Nouveaux sind Weine aus den AOC Beaujolais und Beaujolais Villages, abgesehen von den großen Volksfesten, die sie auf der ganzen Welt repräsentieren. Diese Angabe ist Rotweinen und Roséweinen vorbehalten. Sie sind das Ergebnis eines präzisen und rigorosen Ansatzes. Um aromatische und fruchtige Weine herzustellen, führen die Winzer eine kurze Mazeration (nicht länger als 5 Tage) durch, die besonderes Know-how erfordert. Wird der Tank zu früh abgefüllt, werden die Weine zu hell und farblos. Umgekehrt werden die Tannine zu hart, wenn der Tank zu spät abgefüllt wird. Viele Weine aus der Region Beaujolais erhalten oft gute Bewertungen und positive Kritiken.