Rocca Di Montegrossi

In einer der am besten geeigneten Gegenden des Chianti Classico, im südlichen Teil von Gaiole, finden Sie das Anwesen von Rocca di Montegrossi, dessen Besitzer Marco Ricasoli-Firidolfi ein Nachkomme der Familie ist, die die Geschichte des Chianti Classico geschrieben hat Land. Rocca di Montegrossi wurde im 7.-8. Jahrhundert von Geremia, dem Vorfahren der Familie Ricasoli, erbaut. Heute produziert das Weingut fünf verschiedene Weine: drei Rotweine, einen Rosé und einen Dessertwein. Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von 100 Hektar; 20 sind mit Weinreben bepflanzt, weitere 20 sind Olivenhaine und der Rest ist Waldland, und seine Höhe liegt zwischen 350 und 510 m. Die Weinberge sind hauptsächlich mit den traditionell im Chianti angebauten Rebsorten bepflanzt, obwohl es auch einen kleinen Prozentsatz internationaler Rebsorten gibt. Die Hauptsorte ist Sangiovese mit 13 Hektar, gefolgt von Merlot mit 2,5 Hektar, während die restlichen 4,5 Hektar mit Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Pugnitello und Malvasia Bianca bepflanzt sind, die im Chianti Classico angebaut werden. Rocca di Montegrossi arbeitet in Übereinstimmung mit den Umweltvorschriften.