Chardonnay Meerdael ist der Pionier des belgischen Schaumweins. 1994 pflanzten Paul und An Vleminckx-Lefever 60.000 Chardonnay-Reben an. Ihre Idee war es, einen Blanc de Blancs-Schaumwein zu produzieren – den ersten in Belgien.
Die Weinherstellung erfolgt nach der „Méthode Traditionnelle“. Dieses Verfahren wird in der Champagne angewendet und beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche.
Chardonnay Meerdael hat eine blassgelbe, manchmal strohgelbe Farbe. Das Aroma ist subtil. Im Geschmack offenbart er ein zartes Aroma von Frühlingsblüten und reifen Früchten. Der Abgang ist angenehm. Dieser Schaumwein eignet sich ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Die ideale Serviertemperatur beträgt 6 Grad Celsius.
2018 trat ihr Sohn Laurens in das Unternehmen ein. Das Weingut Chardonnay Meerdael hat sich in der belgischen und internationalen Weinwelt einen Namen gemacht. Im Jahr 2009 gewann er als erster Belgier die „Grande Médaille d'Or“ beim prestigeträchtigen „Concours Mondial De Bruxelles“. Im Jahr 2020 erhielten wir von „Vlam“ das Label „Streekproduct.be“.
Neu
Firmenbesichtigung und Chardonnay Meerdael Verkostung
Kostenfreie stornierung
Besichtigung und Verkostung
1h30
2 - 35 Personen
1 Verkostung
Besichtigung des Weinbergs, gefolgt von einer Führung durch das Weingut, beginnend mit den Landmaschinen, dann die Weinbereitungsbereiche...
Jetzt buchen, später bezahlen.Sichern Sie sich Ihren Platz und bleiben Sie flexibel.
Google Maps
Waze
Plans
