Materramenta

Das Projekt Materramenta basiert auf familiären Grundlagen und vereint die Liebe zum Wein, zum Land und zu den Menschen der Region Biscoitos auf der Azoreninsel Terceira. Da wir der festen Überzeugung sind, dass es unsere Pflicht ist, bei der Förderung von Biscoitos eine aktive Rolle zu spielen, haben wir uns für die Entwicklung einer Strategie entschieden, bei der die Qualität der Weine an erster Stelle steht und wirtschaftliche Aspekte in den Hintergrund treten.
Wir möchten Materramenta ehren, den ersten Besitzer der Ländereien von Biscoitos und Vorgänger von Pedro Anes do Canto. Wir sind bestrebt, durch menschliches Eingreifen die natürlichen Aromen dieses Terroirs hervorzuheben, dessen Landschaft von erfahrenen Händen gestaltet wurde, im Bewusstsein, dass jeder Stein seinen bestimmten Platz hat und nichts zufällig platziert werden kann.
Das Erfolgsgeheimnis liegt in einer perfekten Harmonie zwischen der seit dem 16. Jahrhundert gesammelten Erfahrung und den neuesten und anspruchsvollsten önologischen Erkenntnissen. Die aus Magma entstandenen schwarzen Steine erwärmen die Weinberge und schützen sie vor den rauen, salzhaltigen Winden des Meeres, das uns umgibt, und verleihen diesem Nektar seine einzigartigen Eigenschaften. Wir möchten, dass uns die Verkostung dieses Weines sofort zurück in die Weinberge von Biscoitos versetzt und uns an die harte, ausschließlich von Hand geleistete Arbeit erinnert, die dort das ganze Jahr über geleistet wird.