Bodega Cámbrico liegt im Herzen des Nationalparks und der europäischen Biosphäre.
Sierra de Francia-Reservat in Salamanca, Spanien. Bereits seit der Römerzeit wurden hier Weinberge angebaut.
Die besten Weinberge liegen an steilen Hängen und auf Granit- und Schieferböden, die im Kambrium (vor etwa 500 Millionen Jahren) entstanden sind. Cambrian wird ausschließlich aus Trauben alter Reben (zwischen 40 und 100 Jahre alt) hergestellt, die auf Terrassen liegen, die die besten Bedingungen für die Herstellung hervorragender Trauben bieten.
Im 20. Jahrhundert wurden viele Weinberge langsam aufgegeben, da es nicht möglich war, die Weinbergsarbeit an terrassierten Hängen zu mechanisieren. Seit dem Jahr 2000 haben wir in Cámbrico die alten Weinberge mit einheimischen Rebsorten – Rufete, Aragonés (Tempranillo), Calabrés und Rufete Blanca – wiederhergestellt und die Parzellen an den biologischen Weinbau angepasst.
Besuchen Sie das Weingut Cámbrico
Kostenfreie stornierung
Besichtigung und Verkostung
2h00
4 - 12 Personen
5 Verkostungen
Wir haben einen sehr umfassenden Besuch vorbereitet, damit Sie die Essenz unserer Arbeit zur Wiederherstellung des Weinerbes der Sierra d...
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