Wir sind die Cave de Gavroche, ein unabhängiger Weinkeller in der Rue de la Glacière, an der Grenze des 5., 13. und 14. Arrondissements von Paris.
Wir trinken und essen gerne und tun dies gerne mit Freundlichkeit und guter Laune! Aus diesem Grund organisieren wir regelmäßig Verkostungen und Einführungsworkshops zur Önologie!
Unser Job? Wir teilen unsere Leidenschaft für schöne Flaschen und ganz allgemein für schöne Produkte aus Frankreich und anderswo. Wir wählen diese Produkte mit Liebe von unseren Winzern und handwerklichen Produzenten aus, von denen viele in der biologischen, biodynamischen oder natürlichen Landwirtschaft arbeiten.
Diese Produzenten sind nicht anonym. Sie sind unsere Partner, manchmal auch Freunde und wir legen besonderen Wert darauf, sie regelmäßig zu besuchen, um ihr Umfeld, ihre Arbeitsweise und ihr Know-how zu verstehen. Dieser Ansatz führt uns dazu, so schnell wie möglich die Straßen Frankreichs auf der Suche nach Geschmack und Entdeckungen zu bereisen, um Ihnen bei Ihrem Besuch schöne Geschichten zu erzählen.
Zögern Sie nicht, kommen Sie und treffen Sie uns!
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