Kurs Önologie

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Oenanim - Winalist
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Über diese Erfahrung & Gastgeber

Präsentation des Bordeaux-Weinguts und seiner Rebsorten, Verkostungstechnik (visuell-olfaktorischer Geschmack) und Weinvokabular.

Training im Erkennen von Aromen durch Flaschen und Geruchsspiele in schwarzen Gläsern. Vergleichende Verkostungen von 5 Weinen (St. Émilion Grands Crus & önologische Überraschungen) begleitet von feiner Schokolade vom handwerklichen Chocolatier Denis Daubos.

Von 1 bis 12 Personen

4h00

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Château Pas de l'Ane - Oenanim, Le Cros, Saint-Émilion, France

Winalist-Geschäft
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