Die Tipica-Verkostung ist eine Verkostung von vier von uns ausgewählten Weinen, die Ihnen unsere neuen Jahrgänge vorstellen soll. Wir führen Sie durch eine Reise unserer biologischen Produktion, indem wir Ihnen einen unserer neuesten Jahrgangs-Schaumweine Brut Metodo Martinotti zur Verkostung anbieten, gefolgt von den gehobenen Versionen der Pesaro DOCs: Bianchello del Metauro, Pergola Rosso und Sangiovese dei Colli Pesaresi. In dieser Übersicht haben Sie auch die exklusive Möglichkeit, eine unserer beiden seltenen, wiederentdeckten Rebsorten zu probieren: Incrocio Bruni 54 oder Garofanata, je nach Verfügbarkeit. Diese Weine werden aus alten Reben hergestellt, die nach einem Forschungsprojekt wieder angepflanzt wurden, und sind in sehr geringen Mengen erhältlich, weshalb sie nur zu bestimmten Zeiten des Jahres zur Verkostung angeboten werden. Die Weine werden mit einer Platte lokaler, saisonaler Produkte vom Bauernhof begleitet.
Es wird empfohlen, das gleiche Verkostungserlebnis für den gesamten Tisch zu buchen.
Was ist enthalten:
- Verkostung von 4 Weinen;
- Teller mit lokalen, saisonalen Produkten vom Bauernhof.
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