Roero 100 %

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als alle seine Brüder und Schwestern das Land verließen, war unser Großvater Angelo, der von allen „Piculin“ genannt wurde, weil er der Jüngste der Familie war, der Einzige, der an den Reichtum unseres Territoriums glaubte und nur anerkannt wurde vor vielen Jahren. Später ein UNESCO-Weltkulturerbe, mit seinen unterschiedlichen Landschaften von einem Hügel zum anderen, mit den Früchten, die das Land zu bieten hatte und vor allem für die großartigen Weine, die es hervorbrachte, und genau für letztere begann er sofort, kleine Mengen zu produzieren um die Weinherstellungstechniken zu verfeinern und anschließend für seine Bekannten, die ihn nach der Verkostung um kleine Mengen baten, um ihren persönlichen „Vorrat“ zu haben. Dies veranlasste zunächst ihn und später unsere Eltern Eleuterio und Michelina, das Land zu erweitern und verlassene einheimische Reben wiederzuentdecken.
Mit der gleichen Leidenschaft, die an mich weitergegeben wurde, setze ich, Margherita, jetzt mit der Unterstützung meiner Familie die Weinbautradition fort und experimentiere mit neuen Verfeinerungen und Verfahren, um unsere Weine stets zu verbessern, die Umwelt zu respektieren und unser Erbe zu bewahren.