Toskanischer Kochkurs

Monterinaldi liegt in einem Gebiet, das seit prähistorischer Zeit und seit der etruskischen Zeit dauerhaft besiedelt ist. Der Name des Unternehmens leitet sich von der antiken Burg ab, die um das Jahr 1000 erbaut wurde. Der Bau der Burg geht auf einen gewissen Gottifredo oder Gottizio zurück, einen Adligen lombardischer Abstammung und Herr von Monterinaldi. Die Grafen von Monterinaldi beherrschten später das gesamte Gebiet, das heute die Gemeinde Radda in Chianti bildet.
Im Mittelalter, während der Kriege zwischen Welfen und Ghibellinen, wurden die Befestigungsanlagen abgerissen. Im Jahr 1686 wurde das Schloss von den Geppi, einer Familie des Florentiner Adels, erworben. Aufgrund weiterer Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg blieb nur ein kleiner Teil der Burg unversehrt. Einige Häuser im Dorf gehören heute zum Weingut. Villa La Pesanella selbst wurde Ende des letzten Jahrhunderts im reinen Stil des 18. Jahrhunderts erbaut, während der Keller aus den 1970er Jahren stammt.
Bereits im Jahr 1910 ist eine Weinproduktion nachweisbar, der Anbau von Weinreben mit modernen Methoden und in größerem Umfang begann jedoch erst im Jahr 1960.
Agricola Monterinaldi gilt sowohl aufgrund seiner Gesamtproduktion als auch aufgrund der Qualität seiner Weine als eines der wichtigsten Unternehmen im Chianti Classico.
Die derzeitige Gesamtfläche beträgt 390 ha und besteht aus Weinbergen, Olivenhainen, Walnusshainen, Wäldern und Weiden.
Gesamtfläche: ~65 ha; Fast alle Weinberge sind der Produktion von Chianti Classico DOCG gewidmet.