Die Entwicklung der Supertoskaner

Die Tenute Ambrogio und Giovanni Folonari wurde im Jahr 2000 gegründet, um die Weinbautradition der Familie, die bis zum Ende des 18. Jahrhunderts zurückreicht, unter dem Banner erneuerter Exzellenz fortzuführen. Heute wird das Unternehmen von Giovanni Folonari geführt und vereint und bringt mit seinen fünf Weingütern das Beste der toskanischen DOCs zwischen Tradition und Innovation zum Ausdruck: das Weingut Nozzole im Chianti Classico, Le Tenute del Cabreo, im Gebiet Greve in Chianti, wo die Supertuscans werden produziert; und wieder die Tenuta La Fuga in Montalcino, Campo al Mare in Bolgheri, Vigne in Porrona in der toskanischen Maremma. Die Weingüter sind Ausdruck der besten toskanischen Terroirs, haben eine Gesamtfläche von 250 Hektar und produzieren jedes Jahr insgesamt etwa 1 Million Flaschen. Sangiovese ist in seiner Reinheit der absolute Protagonist und mit der Chianti Classico-Linie der Tenuta di Nozzole, Ambrogio und Giovanni Folonari Tenute wählt er sich selbst zum authentischen „Botschafter“ dieser Rebe in der Toskana.
Das Engagement der Familie Folonari bestand schon immer darin, Weine zu kreieren, die auf die Bedürfnisse und Geschmäcker des Verbrauchers eingehen. Die kontinuierliche Suche nach Innovation und der höchsten Qualität der önologischen Produkte, die das gesamte Spektrum der toskanischen Weinproduktion repräsentieren, gehen einher mit einer ständigen Neubewertung des Territoriums und seiner Besonderheiten durch das Angebot einer neuen Art von Gastfreundschaft und Erlebnis Toskanisches Gebiet innerhalb seiner Anwesen: 5 Nicht-Hotel-Strukturen, die als Luxusresidenzen genutzt werden