Im Schatten des Canigou

Entdecken Sie die verborgenen Schätze des katalanischen Landes bei einem Spaziergang durch die Aspres-Weinberge am Fuße des majestätischen Canigou und erkunden Sie die Geheimnisse des lokalen Weinbaus.

Tauchen Sie zunächst in die fesselnde Geschichte der berühmten französischen Wermutmarke Byrrh ein, indem Sie ihre historischen Keller auf einer exklusiven Tour besuchen. Erfahren Sie in Begleitung Ihres Reiseführers mehr über den Herstellungsprozess von Byrrh, von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis zur Reifung in Eichenfässern. Lassen Sie sich in die Vergangenheit zurückversetzen und erkunden Sie die Keller, Zeugen der legendären Geschichte dieses Unternehmens seit 1873. Sie haben auch die Möglichkeit, den größten Eichenbottich der Welt zu bewundern.

Dann machen Sie sich wieder auf den Weg, um die Weine von Aspres bei einem Besuch in einem Familienweingut zu entdecken, wo die Weine teilweise in Amphoren vinifiziert werden. Sie nutzen die Gelegenheit, die Weine der Region zu probieren und mehr über die Weine von Aspres zu erfahren!