Verkostung von Herkunftsweinen

Sie beginnen mit einem Besuch des Campo das Infusões, wo Sie mehr über unsere Region vor dem Alvarinho erfahren – eine Tradition, die wir wiederentdecken. Anschließend besuchen wir den ersten zusammenhängenden Alvarinho-Weinberg in Melgaço, die alte Familiengarage, in der Soalheiro begann, und unser Weingut. Dort erfahren Sie mehr über die verschiedenen Weinherstellungsverfahren, die die Vielfalt der Region unterstreichen.

Wir gehen hinauf auf die Terrasse, wo Sie mit einem privilegierten Blick über das Minho-Tal einen guten Einblick in die Einzigartigkeit unserer Region bekommen und wir sie auf die Probe stellen.

Wir beginnen mit Soalheiro Clássico, einem Alvarinho aus den Tälern Monção und Melgaço. Anschließend genießen wir Granit, einen Wein von hochgelegenen Alvarinho-Reben auf Granitböden. Primeiras Vinhas, einen Alvarinho von alten Rebstöcken mit ausgeprägter Komplexität. Soalheiro 9 %, ein Alvarinho mit 9 % Alkohol und einer einzigartigen Balance zwischen Süße und Säure; und schließlich unser Bruto Alvarinho-Schaumwein, der erste Alvarinho-Schaumwein.