Käseverkostung und unwahrscheinliche Paarungen

In unserem Verkostungsraum, in unseren historischen Gewölbekellern im Herzen von Paris, gibt unser Sommelier/Käsemacher all sein Wissen an Sie weiter. von der Käseherstellung bis zur Verkostung verschiedener Alkohole, bevor Sie mit der Einführung in die Kunst der Paarung dieser französischen Spezialitäten enden.

Trinken Sie normalerweise Wein zu Käse? Wir auch, aber nicht nur. Spirituosen wie Whisky, Sake oder auch Bier spielen eine wichtige Rolle. Dies ändert die Routine und hält einige sehr schöne Überraschungen bereit ... eine wirklich explosive Ehe. Fordern Sie Ihren Gaumen mit Käse, Spirituosen, Wein, Bier und sogar Apfelwein heraus; und entdecken Sie wirklich unwahrscheinliche Paarungen.
Die Auswahl an saisonalen Käsesorten wird von der Fromagerie du Louvre in Zusammenarbeit mit den Caves du Louvre zusammengestellt
Eine Verkostung, die sich alle französischen Gastronomie-Insider auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen nicht entgehen lassen sollten.