Workshop Wenn Weine Gerichte sublimieren

Gourmet-Abend!
Entdecken Sie durch klassische und originelle Kombinationen, die die verkosteten Weine aufwerten, die Elemente einer erfolgreichen Kombination von Speisen und Weinen!
Mit einem Glas in der Hand verkosten Sie unsere Beaujolais- und Mâconnais-Weine und probieren saftige Häppchen in Harmonie unter der Anleitung von Wein- und Gastronomiefachleuten.

2 Stunden Werkstatt.
4 bis 6 Weine aus den Kellern von Maison Jean Loron, mit einigen Delikatessen zum Naschen.
1 Flasche Wein als Geschenk am Ende des Unterrichts.

Ihr Sprecher:
PATRICE MERLE
Patrice war Kellermeister im Beaujolais, bevor er 2017 als beratender Önologe und Beaujolais-Experte zu Maison Jean Loron kam. Er steht in regelmäßigem Kontakt mit den Winzern, die Kunden des önologischen Labors sind, und hat so einen 360°-Blick auf die Region.