Ein edles Fest der Sinne

Ein einzigartiges und aufregendes Erlebnis, bei dem der Barolo von Giovanni Rosso von der Bohne bis zur Tafel auf hochwertige handwerkliche Schokolade trifft. Das Erlebnis beginnt mit einem Besuch des Weinbaubereichs und der Reifungsräume unter der Leitung eines Önologen oder Sommeliers und der Verkostung zukünftiger Barolo-Jahrgänge im Fass. Anschließend gibt im VIP-Raum des Kellers mit Blick auf die Weinberge ein Master Ciculaté eine Einführung in die Verkostung von Schokolade mit Verkostung der Rohstoffe, Beschreibung des Produktionsprozesses von der Bohne bis zur Tafel und führt zusammen mit dem Sommelier, die Verkostung von 4 Schokoladensorten gepaart mit 4 Giovanni Rosso Weinen, um mit jedem Geschmack ein edles Fest der Sinne zu kreieren.