Verkostung mit Winzer und Mittagessen

Die Portfolio-Verkostung beginnt mit einem Besuch des Weinguts, bei dem die Marke und das Weingut, die Weinbereitungsmethoden, die im Weinberg durchgeführten Arbeiten, die Bodenarten und die angepflanzten Rebsorten vorgestellt werden. Der Besuch wird im Fassraum fortgesetzt, wo die Arten der vorhandenen Fässer, die hier hergestellten Weine und ihre jeweiligen Stadien vorgestellt werden.
Die Verkostung wird im Verkostungsraum fortgesetzt, der aus Glas besteht und sich über eine Rasenfläche mit einem privilegierten Blick auf die Stadt Estremoz erstreckt. Hier bieten wir die Verkostung mit dem Önologen an, die darin besteht, die Geheimnisse hinter jedem Wein zu kennen, Rebsorten und Cuvées zu vergleichen und die noch im Fass befindlichen Weine zu verkosten.
Am Ende des Rennens können Sie ein Alentejo-Mittagessen mit einem zuvor bei der Buchung ausgewählten Menü genießen.