Wein- und Käsepaarungen

Château de Sales ist eines der wenigen Weingüter im Bordeaux, das seit dem 16. Jahrhundert intakt von einer Generation zur nächsten weitergegeben wurde. Das Mitte des 17. Jahrhunderts erbaute Château selbst wurde 1996 unter Denkmalschutz gestellt. Mit über 47,6 Hektar des 90 Hektar großen Anwesens unter Reben besitzt das Château de Sales den größten Weinberg in der Appellation Pomerol. Die Weine von Chateau de Sales sind gleichzeitig sanft und raffiniert und Ausdruck ihres Terroirs. Dadurch zeichnen sie sich durch Eleganz, seidige Tannine und angenehme Fruchtaromen aus. Sie spiegeln die perfekte Abstimmung zwischen den verwendeten Rebsorten, überwiegend Merlot mit etwas Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, und dem kiesigen, sandigen Boden des Anwesens wider. Kommen Sie und entdecken Sie ein außergewöhnliches Erbe und eine einzigartige Familiengeschichte. Besuche auf Reservierung.