Privates Erlebnis: Unesco-Tag in der Champagne

Genießen Sie einen unvergesslichen Tag ganz privat mit Ihrem lokalen Reiseleiter an den schönsten Orten und Landschaften der Champagne, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden, von Reims bis Epernay, und halten Sie in den berühmtesten Dörfern und Weinbergen der Champagne!

Die Kathedrale von Reims, Krönungsort der Könige von Frankreich, UNESCO-Welterbe, ist der unverzichtbare erste Schritt Ihres Aufenthalts in der Champagne.
Nachdem Sie alle Geheimnisse von außen gelüftet haben, ist ein Besuch der Kathedrale geplant.

Wir werden vorbeikommen, um uns der "Colline Saint-Nicaise" von Reims anzuschließen, die ebenfalls zum Weltkulturerbe der Menschheit gehört.
Berühmte Champagnerhäuser (Ruinart, Taittinger, Veuve Clicquot ...) haben dort seit dem Ende des 18. Jahrhunderts ihre Kreidebrüche ausgebeutet.

Dann setzen wir die Besichtigungen mit einem weiteren wichtigen Ort fort, der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde: der "Avenue de Champagne" von Epernay, der Hauptstadt der Champagne-Weinberge.
Sie gilt mit ihren renommierten Champagnerhäusern, ihren Privathotels und ihren 100 Kilometern Kellern, die 200 Millionen Flaschen verstecken, als die teuerste Avenue der Welt!

Dann besuchen wir sehr berühmte Dörfer, die seltenen Dörfer, in denen die historischen Hügel, die mit Grand-Cru- oder 1er-Cru-Reben bepflanzt sind, 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden.

Sie werden zu Mittag essen und eine Flasche Champagner aus dem Dorf Aÿ Champagne probieren und Ihre Flasche wie Napoleon säbeln!

Wussten Sie, dass mein Dorf Aÿ (nur 5 Min. von Epernay und 35 Min. von Reims entfernt) das wichtigste Zentrum der Champagnerindustrie war und immer noch einen ganz besonderen Platz einnimmt?
Die Könige von Frankreich hatten dort ab dem 16. Jahrhundert ihre eigenen Kelteranlagen und die Weine der Champagne wurden früher „Weine von Aÿ“ genannt.

Wir halten vor dem Hauptsitz der renommierten Champagnerhäuser von Aÿ wie Bollinger und Deutz, bevor wir uns den zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Hügeln anschließen, wo ich Ihnen über die Arbeit der Rebe, die Rebsorten, dieses außergewöhnliche Terroir und den nachhaltigen Weinbau erzähle. ..
Ein zusätzlicher Halt am berühmten Clos Saint Jacques des Maison de Champagne Bollinger ist geplant, um wurzelechte Reben zu bewundern.
Wir besuchen einen lokalen Produzenten (die besten Adressen für Einheimische:), der den Prozess der Herstellung seines Champagners in seinem Weingut, seinen Kellern erklärt ... und natürlich werden Sie seinen Champagner probieren!

Und wissen Sie wirklich, wer Dom Pérignon ist? Sie werden von der wahren Geschichte überrascht sein ...
Ich zeige Ihnen die Weinberge an den Hängen des berühmten Dorfes Hautvillers, das ebenfalls von der UNESCO als "Wiege des Champagners" klassifiziert wurde, wo all seine Experimente stattfanden.
Wir werden ihm dann in der Kirche danken, in der er amtiert hat und wo er jetzt für immer ruht!

Ein zusätzlicher Stopp am schönsten Panoramablick der Champagne über das Marnetal ist ebenfalls geplant!

Kennen Sie die 3 Spirituosen der Champagne: Ratafia, Fine of Marne und Marc of Champagne?
Ich habe auch vor, sie Ihnen mitzuteilen.