Workshop für sensorische Erfahrungen von Winzern

Entdecken Sie unseren Champagner während einer privaten und außergewöhnlichen Tour in einem Land Rover. Ein Ausflug in das Erbe der Champagne rund um 3 Geschmacks- und Sinnesworkshops. Der Winzer Emmanuel Boucant begrüßt Sie zu einer atypischen Verkostung. Kommen Sie und entdecken Sie unseren Champagner während eines Land Rover-Kurzurlaubs durch die Hänge unserer Weinberge in einem Dorf mit einer außergewöhnlichen Aussicht + Verkostung eines unserer 100% Meunier- und Foie-Gras-Jahrgänge. Entdeckung des Kellers und der Presse + Verkostung von Käse, der zu unserer Millésime Rosé de Saignée 2013 passt. Kehren Sie zur Farm zurück, wo Sie die Degorgation im laufenden Betrieb testen können. Gemeinsam eröffnen wir unsere Cuvée Le Style Emmanuel Boucant (Medaille beim Concours de Bruxelles 2018). Emmanuelle erklärt die von Veuve Clicquot erfundene Kunst des spontanen Degorgierens. Sie wird Ihnen alle wichtigen Schritte bei der Herstellung dieses Getränks und die Geschichte der Champagne in Frankreich beibringen. Für diese Lektion benötigen Sie eine kalte Flasche, einen Säbel (oder ein Messer) und ein Glas Champagner zum Abschmecken. Dank dieser Demonstration werden Sie ein Experte für die Verkostung und Verkostung von Champagner vor Ihren Lieben und können diese Technik mit Schutz ausführen, um sie zu beeindrucken.