Entdecken und probieren Sie den Champagner-Trüffel

Die Trüffeljägerin und ihr treuer Begleiter führen Sie zur Entdeckung des Herbsttrüffels, eines aufregenden und launischen Pilzes. Weinberge passen perfekt dazu, aber diese unterirdische Fee flirtet mit einer Eiche, einer Hainbuche oder einer Hasel… im Herzen des Waldes von Clairvaux.
Treffen Sie sich im Familienweingut Champagne Dumont, die ersten Erklärungen zu diesem getrüffelten Erlebnis werden Ihnen gegeben. Sie werden dann in das Herz des Waldes von Champignol gehen, dem ehemaligen Wald der Zisterzienser-Abtei von Clairvaux, ganz in der Nähe auf der Suche nach Champagner-Trüffeln. Nach der Anstrengung und dem Komfort kehren Sie zum Anwesen (oder zu einem geheimen Ort) zurück, um sich aufzuwärmen und ein Glas des Königs der Weine und eine kleine getrüffelte Amuse Bouche zu genießen.