Enotour

Das Gehöft Borgo dei Posseri erstreckt sich über 568 Hektar auf einem Sonnenplateau zwischen der historischen Stadt Ala und den sogenannten Kleinen Dolomiten. Die Weinberge, die sich auf einer Höhe zwischen 550 und 720 Metern befinden, befinden sich größtenteils auf flachem Land mit einer vorherrschenden West-Nordwest-Ausrichtung. Die ständige Präsenz von Süd- und Nordwinden macht dieses Gebiet zu einem idealen Lebensraum für den Anbau von Reben in einem nicht intensiven Kontext. Entlang der Straße, die durch den Hof führt, befinden sich Ferienhäuser und Bergbauernhöfe, die früher der Adelsfamilie Taddei aus Ala gehörten. Bis Anfang des letzten Jahrhunderts lebten etwa fünfzehn Pächterfamilien auf diesem Ackerland. Nach Jahren der Vernachlässigung führte ein zufälliger Zufall zur Wiederentdeckung dieses magischen Ortes. Keine Angst vor dem verfallenen Bauernhof, den bröckelnden Gebäuden und den von Wäldern und Überwucherung überwucherten Feldern haben wir das mutige und ehrgeizige Projekt in Angriff genommen, diese Ecke des Trentino, umgeben von Bergen und mit unglaublichen Ausblicken auf die, zu ihrem alten Glanz zurückzubringen Val d'Adige, und einen Wein zu produzieren, der seinen einzigartigen Charakter widerspiegelt.